FAULK
WAAR SMAAK EN GEZELLIGHEID ELKAAR ONTMOETEN
FAULK
where taste and cosiness meet
OVER ONS
Voor ons draait een avondje uit om gezellige avonden en prachtige verhalen. Wij genieten er van om de gastheer van memorabele avonden te zijn. Met onze passie voor vakmanschap en hoogstaande service, serveren wij kleine gerechten die gedurende de hele avond gegeten kunnen worden. Ook serveren wij een 3-4 of 5 gangen menu waarin we u kennis laten maken met onze keuken.
Wist u dat…
Faulk af te huren is vanaf 10 personen, ook buiten onze reguliere openingstijden.
Faulk ook op locatie kookt.
FAULK gebruikt het liefst smaken uit de omgeving en combineert de mooiste Nederlandse seizoen producten met het beste uit de rest van de wereld. We werken met producten waar respectvol mee is omgegaan. Een beproefde klassieke basis met innovatieve toevoegingen. Een keuken van nu.
MENU
Impressie van onze kaart
Hamachi met pompoen, citrus en yoghurt
Opa’s buikspek met gember, koriander
Knolselderij geroosterd, amandel, paddenstoelen
Zwezerik gebakken met aardpeer en zwarte knoflook
Alle gerechten zien?
Bekijk hier de gehele kaart die ingaat op 9 januari.
MENU FAULK BEKROOND MET MICHELIN BIB GOURMAND
Het menu van Faulk is een mooi 3-, 4- of 5-gangen menu waar wij u kennis laten maken met onze keuken. De basis is de zoektocht naar de beste producten, om deze daarna de juiste bereidingswijze te geven.
3-gangen menu € 37,00 p.p.
4-gangen menu € 48,50 p.p.
5-gangen menu € 57,50 p.p.
Bovenstaand menu kunnen wij ook geheel vegetarisch serveren.
AGENDA
1e dinsdag van de maand try-out Tuesday
Dinsdag 8 januari is onze volgende try-out Tuesday. Deze avond serveren wij de nieuwe hersenspinsels van de chef om te kijken of ze daadwerkelijk zo lekker zijn als hij denkt. De gerechtjes kunnen per stuk besteld worden, of we kunnen alle nieuwe gerechten voorbij laten komen. Deze worden dan geserveerd in de vorm van een 5-gangen menu. Uiteraard willen we graag jouw mening weten over de gerechten. Je kunt je mening invullen op het smaakformulier dat op tafel ligt. Dit lezen wij altijd aandachtig door en zullen, indien nodig, aanpassingen doen. Zo streven we ernaar om iedere keer weer een fantastische nieuwe kaart neer te zetten. Als blijk van waardering voor het meedenken, geven wij 25% korting op de try-out gerechten.
Events bij Faulk
We hebben de aankomende tijd weer leuke dingen op de planning. Try-out tuesdays, Live muziek en externe events. Wilt u zelf een event organiseren bij Faulk? Mail ons dan op info@faulk.nl
RESERVEREN
Vul uw gegevens in en wij zullen uw reservering zo spoedig mogelijk bevestigen.
Dinsdag t/m zaterdag geopend voor diner.
CONTACT
Herenstraat 26
1406 PE Bussum
+31 35 69 11343
info@faulk.nl
Dinsdag t/m zaterdag vanaf 18:00 uur
FAULK
waar smaak & gezelligheid elkaar ontmoeten.
OVER ONS
Voor ons draait een avondje uit om gezellige avonden en prachtige verhalen. Wij genieten er van om de gastheer van memorabele avonden te zijn. Met onze passie voor vakmanschap en hoogstaande service, serveren wij kleine gerechten die gedurende de hele avond gegeten kunnen worden. Ook serveren wij een 3-4 of 5 gangen menu waarin we u kennis laten maken met onze keuken.
Wist u dat…
Faulk af te huren is vanaf 10 personen, ook buiten onze reguliere openingstijden.
Faulk ook op locatie kookt.
FAULK gebruikt het liefst smaken uit de omgeving en combineert de mooiste Nederlandse seizoen producten met het beste uit de rest van de wereld. We werken met producten waar respectvol mee is omgegaan. Een beproefde klassieke basis met innovatieve toevoegingen. Een keuken van nu.
MENU
Impressie van onze kaart
Hamachi met pompoen, citrus en yoghurt
Opa’s buikspek met gember, koriander
Knolselderij geroosterd, amandel, paddenstoelen
Zwezerik gebakken met aardpeer en zwarte knoflook
Alle gerechten zien?
Bekijk hier de gehele kaart die ingaat op 9 januari.
MENU FAULK BEKROOND MET MICHELIN BIB GOURMAND
Het menu van Faulk is een mooi 3-, 4- of 5-gangen menu waar wij u kennis laten maken met onze keuken. De basis is de zoektocht naar de beste producten, om deze daarna de juiste bereidingswijze te geven.
3-gangen menu € 37,00 p.p.
4-gangen menu € 48,50 p.p.
5-gangen menu € 57,50 p.p.
Bovenstaand menu kunnen wij ook geheel vegetarisch serveren.
AGENDA
1e dinsdag van de maand try-out Tuesday
Dinsdag 8 januari is onze volgende try-out Tuesday. Deze avond serveren wij de nieuwe hersenspinsels van de chef om te kijken of ze daadwerkelijk zo lekker zijn als hij denkt. De gerechtjes kunnen per stuk besteld worden, of we kunnen alle nieuwe gerechten voorbij laten komen. Deze worden dan geserveerd in de vorm van een 5-gangen menu. Uiteraard willen we graag jouw mening weten over de gerechten. Je kunt je mening invullen op het smaakformulier dat op tafel ligt. Dit lezen wij altijd aandachtig door en zullen, indien nodig, aanpassingen doen. Zo streven we ernaar om iedere keer weer een fantastische nieuwe kaart neer te zetten. Als blijk van waardering voor het meedenken, geven wij 25% korting op de try-out gerechten.
RESERVEREN
Vul uw gegevens in en wij zullen uw reservering zo spoedig mogelijk bevestigen.
Dinsdag t/m zaterdag geopend voor diner.
CONTACT
Herenstraat 26
1406 PE Bussum
+31 35 69 11343
info@faulk.nl
Dinsdag t/m zaterdag vanaf 18:00 uur.